X

Стейк Фланк Прайм
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Цена: 1890 руб. / кг.

Фланк стейк
Стейк из покромочной части с поверхности средней части ребер. Плотное, волокнистое мясо с тонкими прослойками жира. Ярко выраженный мясной вкус благодаря длинным волокнам вдоль куска.

Перед жаркой стейк можно ненадолго замариновать, если вам хочется более нежного мяса. Для подачи стейк нужно нарезать поперек волокон тонкими ломтиками — таким образом лучше раскроется вкус и аромат. Отличный постный стейк на каждый день.

Размеры(стейков)
Вес(гр.)
Цена(руб./шт.)
 
m
0.250 - 0.300
520
-
0
+
l
0.300 - 0.350
614
-
0
+
Cтрана
производитель:
Россия
Россия
Тип хранения: охлажденное мясо
Тип вызревания: влажное
Срок вызревания: 45 дней
Откорм: 200 дней зернового откорма
Отруб: Фланк (Покромка)
Упаковка: вакуумный пакет
Срок хранения: до 20 дней
Производитель: Мираторг

Заказ и консультации: 942-87-90 Пн–Вс с 10:00 до 22:00
По всем дополнительным вопросам: care@bigmeat.ru
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД