X

Корейка на косточке 8 ребер
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Цена: 2490 руб. / кг.

Мясо на ребрах практически не задействовано в движении, поэтому оно наиболее нежное и не требует маринования. Необходима минимальная термическая обработка в духовке, сковороде или гриле. Роскошный вкус, сочность и мягкость мяса-уникальная особенность этого продукта.

 

Уникальный вкус ягнятины приобретается благодаря свободному выпасу исландских ягнят на диких пастбищах, богатых ароматическими и пряными травами, а так же за счет особой породы (норвежская длинношерстная-короткохвостая), которая была завезена еще в 8-9 веках норвежскими викингами, она и по сей день остается единственной породой на территории государства Исландия. Так же в отличие от новозеландской и австралийской ягнятины, у исландского ягненка самый короткий срок выпаса, всего 4 месяца и отсутствие типичных болезней скота, присущих животным в южных широтах. В Исландии в фермерстве полностью запрещены гормоны, антибиотики и стимуляторы роста.

 

Уникальный вкус
Особая порода
Производство: Исландия
Тип хранения: свежемороженное

Заказ и консультации: 942-87-90 Пн–Вс с 10:00 до 22:00
По всем дополнительным вопросам: care@bigmeat.ru
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД