X

Тонкий край на косточке
ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Цена: 2490 руб. / кг.

Поясничная часть отлично подходит для небольших стейков. Толщина 1,5-2 см идеально подходит для жарки, а мясо прекрасно сочетается с сочными травами и специями.

Уникальный вкус ягнятины приобретается благодаря свободному выпасу исландских ягнят на диких пастбищах, богатых ароматическими и пряными травами, а так же за счет особой породы (норвежская длинношерстная-короткохвостая), которая была завезена еще в 8-9 веках норвежскими викингами, она и по сей день остается единственной породой на территории государства Исландия. Так же в отличие от новозеландской и австралийской ягнятины, у исландского ягненка самый короткий срок выпаса, всего 4 месяца и отсутствие типичных болезней скота, присущих животным в южных широтах. В Исландии в фермерстве полностью запрещены гормоны, антибиотики и стимуляторы роста.

Уникальный вкус
Особая порода
Производство: Исландия
Тип хранения: свежемороженное

Заказ и консультации: 942-87-90 Пн–Вс с 10:00 до 22:00
По всем дополнительным вопросам: care@bigmeat.ru
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД